فاطمة الطاهرة
07-16-2012, 06:55 PM
فتة الحمص باللبن والصنوبر اللبنانية
http://www.islamswomen.net/vb/imgcache/15835.imgcache.jpg
كل سنة وانتم طيبين طبعا عيد الأضحى أهم حاجه فيه الفته وفى اكتر من طريقة لعمل الفتة
وكل بلد ليها طريقتها فى عمل الفته ده حتى فى كل بلد فى اكتر من طريقة لعمل الفته عشان كده قولت اجيبلكوا طرق مختلفه من عمل الفته
6- فتة الحمص باللبن والصنوبراللبنانية
المقادير:
حمص حب مسلوق أو معلب.
خبز لبناني محمص
3ملاعق أكل لبن زبادي يخلط مع:
قليل من ماء الحمص
6ملاعق أكل طحينة
2 فصين ثوم مطحونة
ملح
الطريقة:
1-توضع طبقة الخبز أولا
2-وينقع الخبز بماء الحمص المسلوق ونضع فوقه طبقة من الحمص
3-ثم نغطية بطبقة من الطحينة المخلوطة باللبن والثوم والحامض
4-و أخيرا الصنوبر المقلي مع قليل من الزبد أو السمن
والتسقية
يمكن إضافة لحم مفروم مقلي على وجه التسقية مع الزبدة
http://www.islamswomen.net/vb/imgcache/15835.imgcache.jpg
كل سنة وانتم طيبين طبعا عيد الأضحى أهم حاجه فيه الفته وفى اكتر من طريقة لعمل الفتة
وكل بلد ليها طريقتها فى عمل الفته ده حتى فى كل بلد فى اكتر من طريقة لعمل الفته عشان كده قولت اجيبلكوا طرق مختلفه من عمل الفته
6- فتة الحمص باللبن والصنوبراللبنانية
المقادير:
حمص حب مسلوق أو معلب.
خبز لبناني محمص
3ملاعق أكل لبن زبادي يخلط مع:
قليل من ماء الحمص
6ملاعق أكل طحينة
2 فصين ثوم مطحونة
ملح
الطريقة:
1-توضع طبقة الخبز أولا
2-وينقع الخبز بماء الحمص المسلوق ونضع فوقه طبقة من الحمص
3-ثم نغطية بطبقة من الطحينة المخلوطة باللبن والثوم والحامض
4-و أخيرا الصنوبر المقلي مع قليل من الزبد أو السمن
والتسقية
يمكن إضافة لحم مفروم مقلي على وجه التسقية مع الزبدة