أصابع الكنافه اللذيذة وبالصورة

[فاطمة الطاهرة]

أصابع الكنافه اللذيذة وبالصورة



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201632624.jpg

هذي الفكرة شفتها بمنتدى ثاني بس والله مااعرف مين كانت منزلتها
وكمان بكتاب المطبخ المميز لام شهد

جزاهن الله كل خير ورزقهن بالفردوس الاعلى















المقادير :





كنافه وانا استخدمت كنافه الكرامه

سمنه فارم



جبن كيري للحشو



شيرة



وفستق



قصدير علشان نلف الكنافه





الطريقه :





سهله جدا



ناخذ الكنافه ونصب عليها شويه سمنه ونفركها شويه



مع ملاحظه انها تكون بطولها مانكسرها

نقصص ورق القصدير لمربعات متساويه



نحط كميه من الكنافه مو كثير





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637447.jpg





ونحط جبنه كيري





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637641.jpg



ونلف الكنافه عليها





وبعدين نلفها بالقصدير مثل الحلاوة







http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637743.jpg





وبعد ماخلصنا من الكميه





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637789.jpg

نحضر صاج كبير فيه زيت قليل مو كثير يمكن بس ارتفاع 1 سم



ونقوم بوضع حبات الكنافه الملفوفه بالقصدير







http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637826.jpg





ماتاخذ وقت بس شويه ممكن دقيقتين او اقل



نتركها تبرد ربع ساعه

ونفك القصدير بحرص ونرجع نقليها بالزيت مرة ثانيه علشان تاخذ تحمير حلو



وبعدين نتركها تبرد وعند التقديم تصب الشيرة



ونزينها بالفستق





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637939.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201638135.jpg

وبالعافيه عليكم





ملاحظه :





الحشوة اختياريه واللي تحبيها بس فضلت الكيري اعطت طعم مميز

عند قليها لاتتركيها كثير بس شويه وقلبي بين الفترة والاخرى



متعبه بس روووعه










منقول لعيونكم عجبتني كتيركتير

[انثى مخمليه]

http://www.bntnjd.com/vb/imgcache/34033.imgcache.gif

[فاطمة الطاهرة]

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب