الفلفل الملون المقلى

[فاطمة الطاهرة]

الفلفل الملون المقلى

http://images.mashy.com//589/22975/--220.jpg

المقادير:
2 حبة فلفل أخضر ,متوسطة
2 حبة فلفل أحمر ,متوسطة
2 حبة فلفل أصفر
2/1 كوب كريستال زيت عباد الشمس
1 حبة بصلة ,صغيرة مفرومة ناعم
2 ثوم ,فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,( اختيارى )
رشة ملح

طريقة :
1. ينظف و يغسل الفلفل و ينزع أعلاها. تقطع كل حبة فلفل بالطول الى 4 قطع.
2. يسخن الزيت فى طاسة وتقلى فيه البصلة والثوم على نار متوسطة حتى تصفر البصلة . تضاف قطع الفلفل وتقلى على الجانبين.
3. يضاف الملح وعصير الليمون و3/1 كوب ماء. تخفض النار ويترك حتى يمتص الفلفل الماء تماما (حوالي 10 دقائق)
4. ترص قطع الفلفل بشكل جميل فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس او النعناع الاخضر المفروم. يقدم بارد.

http://www.up.u555u.com/uploads/c66615b6f8.gif

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسلمو على هذ1 الاطباق
الشهيه دووم الابداع

[butterfly]

يعطيك الف عافيه علي الطرح
ماننحرم من تواجدكـ العطر
دمتي ودام أبداعكـ الراقيَ
مودتي:tymm:

[الغريبة]

http://www.althkra.net/pic/ep/ebe.gif

[فاطمة الطاهرة]

اهلا بكم جميعا
وبردودكم المشجعة و الجميلة
و التي اعطت للموضوع مزيدا من الجمال
يا رب ما يحرمنا منكم
دمتم بخيرhttp://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2821%29.gif

[اسيل الدلوعة]

تسلم الايادي
يعطيك العافية

[ورد الملائكه]

وصفه سهله
واكيد اكله طيبه
عاشت الايادي التي نقلت
لروحك بسمه من القمر
:w: