المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنافة ناعمة بالجبن


فاطمة الطاهرة
07-10-2012, 01:30 AM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS8n-ezRM_6YQmwXB0nbNvRcGzqRTtBn7hf78fdtP9URqLOz4H8EA


المقادير:

15شريحة من خبز التوست
4/3كوب زبده

الحشوة :
-3 اكواب جبنة موزاريلا
-3علب قشظة -3 اكواب من الحليب السائل
-1كوب سكر
-2/1كوب سميد
-3ملاعق كبيرة ماء ورد

شيرة "قطر"


الطريقة:

- تزال اطراف التوست ثم يوضع في الخلاط مع الزبدة
- يوزع المزيج في صنية مستديرة قطرها 30سم مع الضغط قليلا وتوزيعه بشكل متجانس.
- ترش بجبنة موازريلا ثم توزع علبتان من القشطة فوق الجبنة
- يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبير ويغلى المزيج مع استمرار التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح كثيف
- يرفع عن النار ويضاف الية علبة القشطة المتبقية مع ماء الورد ويوزع مزيج السميد بشكل متساوي فوق القشطة و الجبنة و توضع في صنية الفرن 220درجة لمدة 30 دقيقة.
- يتم اخراج الكنافة من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم واخيرا تقدم ساخنة مع القطر

اسمر حبيبتي هيه القانون
09-14-2012, 10:03 AM
يسسسسسلموـو علىا هذأ الطرحٍ
الجميل راق لي جدأ يعطيك
الف عافيه بنتظأر المزيد من
ابداعاتك بششوق
ودي قبل ردي

رياام
09-19-2012, 03:30 PM
طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

ورد الملائكه
11-08-2012, 04:10 PM
وصفه طيبه
عاشت ايدك على الاختيار الجميل عيوني
لا خلى ولا عدم
كل الورد لمحياك

:w:

فاطمة الطاهرة
12-13-2012, 03:07 AM
يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب