وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي

[فاطمة الطاهرة]

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1338375699_225.gif


وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1338375699_875.jpg




سمك مقلي بصوص التارتار :
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كيلو سمك فيليه
كوب ونصف مسحوق البقسماط
زيت للقلي
لعمل صوص التارتار:
كوب مايونيز
ملعقة مسترده
ملعقة صغيرة من الليمون
طريقة التحضير:
ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك الفيليه وضعيه في البيض ثم في البقسماط واتركيه لمدة 5 دقائق .
لعمل الصوص؛ ضعي المايونيز، عصير اللسمون والمسترده في طبق وقلّبي المحتويات جيداً .
أحضري مقلاة وضعي فيها زيت القلي ، سخنيه جيدا .
ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجيه من الزيت .
ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص ( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .








http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1338375699_972.jpg




تابعونا للمزيد من المعلومات الاخرى والشرح



وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

[butterfly]

موضوع رائع
يعطيك العافية
تقبلي مروري

[فاطمة الطاهرة]

وياكـ يالغلاااا

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

وتقبلي ودي واحترامي


\