ورد الملائكه
04-21-2012, 01:37 PM
ارز بالش***ية - طبخات لبنانية - المطبخ اللبناني 2012
ارز بالش***ية 2012 - طبخات لبنانية 2012
http://n4hr.com/up/uploads/4c77149f88.jpg
2 كوب أرز أبيض, مغسول و منقوع بالماء لمدة 30 دقيقة
١⁄٤ كوب ش***ية
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٣ كوب ماء
١ ملعقة صغيره ملح, أو اكثر حسب الذوق
طريقة التحضير
١. في قدر إقلي الش***ية بالزيت النباتي على نار متوسطة الى أن تصبح ذهبية اللون ثم أضيفي الارز و الملح. حركي المزيج لمدة 2 دقيقة.
٢. أضيفي 3 كوب من الماء و دعي القدر على نار متوسطة الى أن تبدأ الماء بالغلي. خففي النار و غطي القدر. دعي القدر على النار لمدة 15 دقيقة أو الى ان يستوي الارز. ستعرفين انه إستوى عندما تتبخر الماء كلها.
ارز بالش***ية 2012 - طبخات لبنانية 2012
http://n4hr.com/up/uploads/4c77149f88.jpg
2 كوب أرز أبيض, مغسول و منقوع بالماء لمدة 30 دقيقة
١⁄٤ كوب ش***ية
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٣ كوب ماء
١ ملعقة صغيره ملح, أو اكثر حسب الذوق
طريقة التحضير
١. في قدر إقلي الش***ية بالزيت النباتي على نار متوسطة الى أن تصبح ذهبية اللون ثم أضيفي الارز و الملح. حركي المزيج لمدة 2 دقيقة.
٢. أضيفي 3 كوب من الماء و دعي القدر على نار متوسطة الى أن تبدأ الماء بالغلي. خففي النار و غطي القدر. دعي القدر على النار لمدة 15 دقيقة أو الى ان يستوي الارز. ستعرفين انه إستوى عندما تتبخر الماء كلها.