كفتة البطاطس و البقسماط

[ورد الملائكه]

كفتة البطاطس و البقسماط

كفتة البطاطس و البقسماط


بسم الله الرحمن الرحيم


كفتة البطاطس و البقسماط



http://matbakh.msharkat.com/wp-content/uploads/2011/05/1196.png
المقادير:
لحم مفروم
نصف بصلة
ملح
فلفل
كمون
1 ثمره بطاطس
5 م-ك من البقسماط

الطريقة:
طريقه عمل كفتة البطاطس و البقسماط
تتبل اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والكمون
و يضاف البصل بعد بشره
تسلق البطاطس فى الماء جيدا ثم تهرس جيدا و تضاف للخليط و يضاف البقسماط
و يمزج خليط كفتة البطاطس و البقسماط جيدا
ثم يشكل على هيئة اصابع و يوضع فى صينية مدهونه بالسمن و من ثم تمسح الكفتة بالسمن ايضا
توضع كفتة البطاطس و البقسماط فى فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة
و تقدم

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسٍـٍلموٍـوٍ وروٍدـه علىاٍ هذ1
الاكلاتٍ الشهيه اللذيذـه
راق لي جدأأ جدٍآآ
يعطيك العافيه
انتظر المزيد من مفاجاتك
بششوق