المعكرونه بالباشميل

[فاطمة الطاهرة]

المعكرونه بالباشميل




http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/282991248.jpg?w=455&h=265

المقادير
2 كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق زنجبيل قرفه حب هيل)
طريقة التحضير
لعمل الباشميل
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/897344808.jpg?w=455&h=246
دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام
المعكرونه نسلقها كما هو معروف
للتطبيق
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/351582452.jpg?w=455&h=265
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/869197890.jpg?w=455&h=269
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/291024632.jpg?w=455&h=341
ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نضع باقي الباشميل على الوجه
ثم ندهن الوجة بيضة
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/863884976.jpg?w=455&h=248
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/469905602.jpg?w=455&h=248
وبالهنا على قلوبكم
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/334912925.jpg?w=455&h=284
وبحب اقدمها مع الصوص عبارة عن معلقة صلصه ومعلقه كتشاب حار ومعلقتين ماء وبنفس مقلى الى عملنا فيه العصاج وملح وفلفل اسود
واتفضلوا
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/791314911.jpg?w=455&h=248

[آلمـ][ـشـ][ـآغـ][ـبـ][ـ]

لا يسعني الا ان اقول عاشت الايادي وتحياتي للمبدعة امولة~~~~~~~~~~~~~~~~~

[ورد الملائكه]

عاشت ايدك حبي امول
اكله اكيد طيبه
دمتي مع كل جديدك

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=161873#)

[فاطمة الطاهرة]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090624Lt4w.gif
اشكركم على مروركم العطر
الذي افاض بنوره ارجاء المنتدى كله
اسعدني توجدكم الكريم

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn210765#)

[برنسيسه الحب]

أكيد أكله شهيه وطيبه من اديناتج
ألعسسل تسسلم ايدج اموووله
رووعه مواضيعك يا متميزهِ :m2:

[فاطمة الطاهرة]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090624Lt4w.gif
اشكركم على مروركم العطر
الذي افاض بنوره ارجاء المنتدى كله
اسعدني توجدكم الكريم

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn210765#)