المقلوبه بطريقتي

[ورد الملائكه]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/60837b0dbb2994fd217c1723de17ccee.gif




๑♥๑ عمتم بكل هناء وصفاء
مع بزوغ صبح جميل
واشراقة شمس
مع طلة قمر على عيونكم الروعه
في حزن العشاق๑♥๑
..
...
....
اليوم راح أعرض لكم طريقتي في المقلوبةة
إن شاء الله أتوفق بالشرح وتعجبكم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/014341e416e7da6ce2f6eab0e4bfda28.gif





المقادير :-
باذنجان مقطح ومملح يترك مدة نص ساعة قبل القلي -
بطاطس -كوسا -جزر يقطع حسب الرغبة




أرز مغسول ومنقوع - دجاجة مقطعة - طماطم - فلفل -ماجي -بصل وثوم .
البهارات ( كمون مطحون + بهار مشكل + فلفل أسود
+فلفل أحمر )
البهارات الحب (قرفة + هيل + قرنفل + ليمون أسود)




http://www.alfrasha.com/up/6832844551909237022.gif



الطريقة :-
1- نقلي الخضار ثم توضع على ورق نشاف
ليمتص الزيت ..
2- نسلق الأرز ونضع عليه ملعقتين زيت وهيل وقرنفل
وقرفة والملح على حسب رغبتك .

3- نضع في القدر الزيت وشرائح البصل والثوم ثم نضع الدجاج
والبهارات والماجي ونغطي عليها ونخليها لما تنضج .


بعد النضج نرتب الخضار فوق الدجاج ونقلبها معها





ثم نضع الأرز و نتركها حوالي الربع ساعة ..



وتقدم





طبعا قدمتها مع السلطة الحارة http://www.chat-hozn3.com/vb/images/smilies/2009/t106.gif



http://imagecache.te3p.com/imgcache/d129a0c020915804984e9dc62279a77d.gif


( 4 فلفل أحمر حارhttp://www.chat-hozn3.com/vb/images/smilies/2009/t106.gif+ 3 فصوص ثوم
+ بصلة صغيرة+ طماطم + ملح
+ ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة ) ....





بالهنا والعافية على قلوبكم

:
๑♥๑ ودمتم
๑♥๑


http://imagecache.te3p.com/imgcache/2adbc6b6058278be2f5b2415481f8d64.gif



WIDTH=228 HEIGHT=86

[فاطمة الطاهرة]

http://www.p-yemen.com/highstar/arog4/p-yemen1%20%2811%29.gif
http://www.alfrasha.com/up/6224499572013455284.gif http://www.alfrasha.com/up/7866905168552476.gif

http://forum.rjeem.com/images/smilies/00004154.gif



حبيبتي
ماشاء الله عليكِ
أكلة شهية واضح أنها لذيذة
فديتك وردايتي تسلم ايدك
غلاي

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=161873#)