شوربة البصل بالتوست والجبنه

[فاطمة الطاهرة]

شوربة البصل بالتوست والجبنه



السلام عليكم
مساء الخير

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322287_815.jpg


المقادير:


• كيلو بصل.

• ملح / فلفل / زعتر / حبهان.

• زبدة.

• 2/1 كوب جبنة رومي مبشورة.

• 5 أكوب شوربة فراخ.

• توست ناشف.



الطريقة:


• أول حاجة هبدأ أقطع البصل كله إلى شرائح متساوية في الحجم.


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322287_605.jpg

• هجيب حلة وهحط فيها ملعقة زبدة وهحطها على النار وهضيف إليها البصل اللي عندي وأقلبهم مع بعض لغاية ما البصلة تدبل.


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322287_410.jpg

• بعد كده هضيف للبصل الشوربة والزعتر والحبهان والملح والفلفل ونخليه على النار لغاية ما يستوي..


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322288_107.jpg

• هجيب التوست وأحط عليه الجبنة المبشورة وبعد كده أدخله في الفرن علشان الوش يحمر.


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322288_533.jpg

• بعد كده هجيب طبق الشوربة وهحط فيه شوربة البصل وعليها قطع التوست بالجبنة المبشورة.


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322288_650.jpg

ده الشكل النهائي لطبق شوربة البصل...وبالهنا والشفا


http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331322288_841.jpg

اتمنى تفيدكم الموضوع

[ورد الملائكه]

اكيد طيبه
سلمت الايادي امولتي
كلك ذوق
وردي مع ودي