فاطمة الطاهرة
03-22-2012, 11:56 PM
البيتفور الهش وبالصورة (http://forums.mrkzy.com/t59153.html)
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_851.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_680.jpg
المقادير :
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_521.jpg
1 كوب زبده لينه ( 250 جم)
بياض 2 بيضه او بيضه كامله
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1وثلاثه ارباع كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة
الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_716.jpg
نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912788_350.jpg
حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_551.jpg
ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_231.jpg
ثم نضعه بالقمع حق التزيين
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912788_458.jpg
ونحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_853.jpg
ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها
تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_733.jpg
ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه
واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_460.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_720.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_851.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_680.jpg
المقادير :
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_521.jpg
1 كوب زبده لينه ( 250 جم)
بياض 2 بيضه او بيضه كامله
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1وثلاثه ارباع كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة
الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_716.jpg
نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912788_350.jpg
حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_551.jpg
ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_231.jpg
ثم نضعه بالقمع حق التزيين
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912788_458.jpg
ونحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_853.jpg
ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها
تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_733.jpg
ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه
واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_460.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912789_922.gifhttp://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912790_720.jpg