فاطمة الطاهرة
03-22-2012, 11:50 PM
حلويات سهلة من مطبخى 2013
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_828.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_749.jpg
شفتوا الصورة
هاااااااااا وش رايكم
ترا الحلا اخذته من وحدة عزيزة عليا ادعولها وادعولي
وكثرووووووووووا من الدعوات
المقادير :
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_869.jpg
وهذا الفنجان اللي استخدمته
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_137.jpg
1 علبه قشطه
1 علبه حليب لونا المركز ( حق الشاي >> عرفتوه )
2 كيس كريم كراميل
3فنجان قهوة سكر عادي
ماء بارد يمكن اقل من فنجان القهوة
للزينه :
فستق مجروش وهيل
او جوز الهند
الطريقه :
سيحي السكر وخليه يشقر مثل سكر الكريم كراميل بس لاتحرقوه
ارفعي السكر من النار وبرديه بقليل من الماء البارد
علشان تحطوا القشطه ومايتكل معاكم ( هذي طريقتي في عمل التوفيه )
نقلب القشطه مع السكر تماما ثم نصب الحليب المركز
ونقلب حتى يختلط تماما
ثم نضيف الكريمه كيس ونقلب ثم الكيس الثاني
ملاحظه :
بعد وضع القشطه على السكر ووضع الحليب
نرجعه على النار مرة ثانيه
ثم نضع الكريمه ونقلبها ونرجعه مره ثانيه
ثم الكيس الثاني ونقلبه ونرجعه مرة ثانيه على النار
بس شويه ونحركه
وبس خلصنا
نحضر الصينيه البايركس مقاسها تقريبا 19 سم × 19 سم
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_395.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_887.jpg
هذي المقادير قليله ممكن انتم تضاعفوا الكميه
نرشها بالفستق والهيل المطحون
وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتتماسك
ممكن ساعه او اكثر
وتقطع مربعات وتقدم مع القهوة العربيه
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912272_951.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_916.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912272_546.jpg
وبالعافيه عليكم ياحلواااااااااااااااااات
انتظر دعواتكم الحلوة
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_828.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_749.jpg
شفتوا الصورة
هاااااااااا وش رايكم
ترا الحلا اخذته من وحدة عزيزة عليا ادعولها وادعولي
وكثرووووووووووا من الدعوات
المقادير :
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_869.jpg
وهذا الفنجان اللي استخدمته
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912273_137.jpg
1 علبه قشطه
1 علبه حليب لونا المركز ( حق الشاي >> عرفتوه )
2 كيس كريم كراميل
3فنجان قهوة سكر عادي
ماء بارد يمكن اقل من فنجان القهوة
للزينه :
فستق مجروش وهيل
او جوز الهند
الطريقه :
سيحي السكر وخليه يشقر مثل سكر الكريم كراميل بس لاتحرقوه
ارفعي السكر من النار وبرديه بقليل من الماء البارد
علشان تحطوا القشطه ومايتكل معاكم ( هذي طريقتي في عمل التوفيه )
نقلب القشطه مع السكر تماما ثم نصب الحليب المركز
ونقلب حتى يختلط تماما
ثم نضيف الكريمه كيس ونقلب ثم الكيس الثاني
ملاحظه :
بعد وضع القشطه على السكر ووضع الحليب
نرجعه على النار مرة ثانيه
ثم نضع الكريمه ونقلبها ونرجعه مره ثانيه
ثم الكيس الثاني ونقلبه ونرجعه مرة ثانيه على النار
بس شويه ونحركه
وبس خلصنا
نحضر الصينيه البايركس مقاسها تقريبا 19 سم × 19 سم
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_395.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_887.jpg
هذي المقادير قليله ممكن انتم تضاعفوا الكميه
نرشها بالفستق والهيل المطحون
وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتتماسك
ممكن ساعه او اكثر
وتقطع مربعات وتقدم مع القهوة العربيه
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912272_951.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912274_916.jpg
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331912272_546.jpg
وبالعافيه عليكم ياحلواااااااااااااااااات
انتظر دعواتكم الحلوة