دجاج بسوس الصيني

[ورد الملائكه]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/56111f57d8048baa344f64a937535c2b.gif


๑♥๑ عمتم بكل هناء وصفاء
مع بزوغ صبح جميل
واشراقة شمس
مع طلة قمر على عيونكم الروعه
في حزن العشاق๑♥๑
..
...
....



http://kitchen.foraten.net/files/image/2beb_111.jpg


المقادير:

دجاجه ( كيلو ) مقطعه قطع صغيره و منزوعة الجلد
2 فص ثوم مهروسقليل من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة كمون ناعم





نصف عصير ليمونه كبيره
4 ملاعق كبيرة صويا سوس
1 ملعقة كبيرة ماجي سوس
بصله كبيره شرايح
جزره كبيره شرايح
فليفله شرايح

الطريقة:

- اغسلي الدجاج ثم ادعكيه بالثوم و الكمون و الفلفل الاسود .
- رتبي قطع الدجاج بحيث يكون اللحم من الاسفل والعظم من الاعلى حتى يمتص الخلطه .
- اضيفي الصويا سوس و الماجي سوس و الليمون ,
- أخيراً اضيفي الجزر و البصل و الفليفله ثم دعي الدجاج بالثلاجه لمدة يوم كامل مع تغطيته بالقصدير .
- ضعي الدجاج في صينية في الفرن لمدة ساعه و نصف حتى ينضج و يبقى معه القليل من السوس , و يقدم .








:
๑♥๑ راق لعيناي
ونقلته لجواهركم الجميله ๑♥๑


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8ce37ec03616c01f10b5cfbd7181ce86.gif



WIDTH=228 HEIGHT=86

[فاطمة الطاهرة]

قمة الذوق والجمال اختيارك
قلبي وردايتي رائعه
بكل مواضيعك
ياغاليه

http://www.p-yemen.com/highstar/arog4/p-yemen1%20%28159%29.gif

[همس الربيع]

يسلمو الآيدين غلاااتي على الوصفه الراائعه
ماننحرم منك ومن روعة مواضيعك
دمتي بسعاااااادة وهنآء...

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=161873#)