فطائر محشية ومقلية

[فاطمة الطاهرة]

محشية , فطائر , ومقلية

فطائر محشية ومقلية


مقادير العجينة:

طحين
خميرة طرية
بيضة
ملح
قياس الحليب الكافي لجمع العجينة

مقادير الحشوة:

بيض مسلوق مقطع لدوائر
جبن مثلثات
صلصة الطماطم أو الهريسة
زيت للقلي


الطريقة:

نطلقو العجينة بعدما تخمر بالمدلك ونقطعها لدوائر

http://upload.all-patch.org/images/84693e347a7b8d2.jpg

نتركها ترتاح قليلا

http://upload.all-patch.org/images/37678743576aebd.jpg

بعد ذلك نملؤها بالصلصة او الهريسة الجبن والبيض


http://upload.all-patch.org/images/85557ae1664a5c7.jpg

نغطي الحشوة بدائرة ثانية ونضغط على الجوانب بشوكة

http://upload.all-patch.org/images/697683b49969ebe.jpg

نترك الفطائر تخمر ثم نحمروها في الزيت الى ان تصبح ذهبية اللون

http://upload.all-patch.org/images/532836822e2a44f.jpg


بالف صحة و هنا

[ورد الملائكه]

واااو
اكيد طيبه
عاشوو حبي امووول على وصفاتك
وردي لخدك

[فاطمة الطاهرة]

نورتو موضوعي يااحلى اخوات
بمروركم زدتم موضوعي نورا
شكرا الكم كتير ياغاليين فديتكم..
ودي لكم



http://www.maktoobblog.com/userFiles/p/a/panoramamarocegypte/images/01d58e7369.gif

[فراشة حزن العشاق]

موضوعْ رآئعْ و طرح {رآقي~


سلمتْ الأنآمل


ودي و ورديْ


:tymm:

[فاطمة الطاهرة]

منورة فرفر عطرتي صفحتي
ياالغلا حياك الله :smile35: