فطيرة الشكيولاته بالتوفو و التوت

[شمس بغدآد]

صَبَىآحَكَمْ / مَسَىآءكَمْ ...سُكَر

فطيرة الشكيولاته بالتوفو و التوت



http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1330101185_480.jpg


مقادير العجينة


330 غرام دقيق
200 غرام زبدة
125 غرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
1 بيضة، مخفوقة
1 صفار بيض مخفوق


مقادير الحشوة


1 1/2 كوب رقائق الشوكولاته (حوالي أوقية)
2 كوب توفو (انظر الملاحظة)
1 ملعقة طعام عصير القيقب إذا وجد
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 كوب التوت المجمدة، المذوبة
1/2 كوب سكر
التوت الطازج للتزيي
ن

طريقة تحضير العجينة


- يوضع الدقيق والزبدة في محضرة الطعام وتشغل على مراحل حتى يصبح الخليط رملي الملمس.
- يضاف السكر البودرة وبودرة اللوز والفانيليا والملح وتشغل محضرة الطعام حتى يمتزج الخليط.
- يضاف البيض ويتم الخفق حتى يمتزج الخليط مرة أخرى.
- يوضع العجين على سطح الطاولة وتكور باليد.
- تفرد العجين بالمرقاق ثم توضع على صينية الفطير وتملأ باللوبيا وتخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية أو حتى يصبح لونها ذهبيا ً. تبــرد.



طريقة التحضير الحشوة


- ضعي رقائق الشوكولاته في وعاء مقعر خاص بالميكروويف لمدة دقيقة ونصف.حتى تذوب
- ضعي التوفو في محضرة الطعام أو الخلاط واخفقيه حتى يصبح مزيج ناعم
- أضيفي الشكولاته الذائبة وعصير القيقب والفانيلا واخفقي الخليط مرة اخرى حتى يتجانس
- أضيفي التوت والسكر واخفقي للمرة الأخيرة
- اسكبي الخليط على عجينة التارت وضعيها في الثلاجة حتى تجمد لساعتين على الأقل
- زينيها بتوت العليق الطازج اذا رغبتي.



وبَـ الهًنىآ والَشَفىآ ^_*

[همس الربيع]

سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/flowers_221.gif (http://women.bo7.net/girls174350)

[ورد الملائكه]

واااو
اكيد طيبه
عاشوو شمس على وصفاتك
وردي لخدك

[شمس بغدآد]

سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/flowers_221.gif (http://women.bo7.net/girls174350)

تُسَلمِيًنْ عَ مَرُورْ حَبِيبَِي ^_*

[شمس بغدآد]

واااو
اكيد طيبه
عاشوو شمس على وصفاتك
وردي لخدك


تَسلمِيًنْ غَلآِي عَ مَرُورْ ^_*

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.