فيليه السمك المقلي و ايدام الباذنجان

[ورد الملائكه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a8b4b164bbed3db0273ef7c01473fb50.gif


المقادير

http://up.2sw2r.com/upfiles/uTk62777.jpg

والطريقة
فيليه سمك مقطع طولي ومتبل بـ بصل وثوم وكزبرة مفرومة
وملعقة من صلصة تتبيل السمك الجاهزة
بياض بيضتين متبلة بفلفل اسود وملح وكمون - بقسماط



نأخذ السمك ونغمسه بالبيض ويغلف بالبقسماط



ونقليه



ونحطه بصينيه فرن عليها ورق نشاف عشان ندخله الفرن مرة ثانية
ويمتص الزيت



ويقدم




http://imagecache.te3p.com/imgcache/f975981c3f5834d86a951d86b4920408.gif


المقادير والطريقة



2 بانجان مسلوق ومنزوع القشرة ومقطع
1 بصلة مقطعة صغار
2 طماطم مقطعة مكعبات صغار
1 فلفل اخضر حار - فصين ثوم
ملعقة كاري - ملعقة كمون - رشة فلفل اسود - ملح - ملعقة صلصة


* بالمقلاة
نحط الزيت ونضيف له البصل والثوم ونقلبه حتى يذبل



* نضيف البهارات حتى تتحمص زين وتطلع الريحه



* نضيف الطماطم والصلصة



* نضيف الباذنجان ويقلب ونتركه حتى يتسبك



ويقدم





وبالعافيية

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يســٌٍُ‘ـلموٍ ـوٍ علىاٍ هذ1 الطرٍحٍ
الجميلٍ راقٍ جدأأ مانثر قلمكٍ
يعطيكٍ العافيهٍ انتظر جديدك بشوق
ودي

[ريشة حزن العشاق]

,’,’ .ًًَ.ًَ.ًَ. ’,’,




’ ’ ’ ’



, , .. .. ,,


☂ ~ْ~ْ
عآشووو الهآندآتـتوو ؛~؛ وردآيتيشيي
كوتييير نآيسوو بجد + زوووء ألبووو
أحل ***** لـ أيزآتِك ^_^
tAaAnKSsSs ~> آيزآأتتيـ ي

~ْ~ ☂



:teruchan::teruchan:

[همس الربيع]

يسلمو الآيدين غلاااتي على الوصفه الراائعه
ماننحرم منك ومن روعة مواضيعك
دمتي بسعاااااادة وهنآء...

[ورد الملائكه]

شكرا لمرورك اسمر

وردي الك

[ورد الملائكه]

شكرا لمرورك ريشه


وردي الك

[ورد الملائكه]

شكرا لمرورك همس


وردي الك